牛奶是較常見(jiàn)的奶制品，但市場(chǎng)上一些小眾奶粉正在搶占市場(chǎng)，有羊奶粉、牦牛奶粉、駱駝奶粉等品種，大都主打營(yíng)養(yǎng)牌，身價(jià)比牛奶貴了不止一倍。
記者昨日從市場(chǎng)了解到，小眾奶粉市場(chǎng)品類豐富，除了羊奶粉、牦牛奶粉外，還有驢奶粉、駱駝奶粉、水牛奶粉、山羊奶粉等產(chǎn)品，但是此類小眾奶粉在實(shí)體店銷售相對(duì)較少，多通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等渠道銷售。這類產(chǎn)品大多主打健康牌，宣稱“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶高”、“好消化、易吸收”等。
和牛奶粉相比，非牛奶類奶粉身價(jià)頗高。記者查詢發(fā)現(xiàn)，同樣是約400克的規(guī)格，牛奶粉大多在200元/罐以下，而一罐有機(jī)牦牛奶粉售價(jià)接近300元，一罐進(jìn)口駱駝奶粉250元，一款新疆產(chǎn)驢奶粉賣580元。相比之下，羊奶粉身價(jià)略低。
本地超市人士介紹，近兩年來(lái)羊奶的銷售量穩(wěn)中有升，客戶群大多為老人和孩子，還有一些是對(duì)牛奶過(guò)敏的消費(fèi)者。“牦牛奶市場(chǎng)增長(zhǎng)很快，尤其是成人奶市場(chǎng)品牌選擇并不多，空間很大。”四川紅原牦牛奶銷售人士告訴記者。
專家介紹，不管是牛奶還是其他奶制品，都能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，奶品之間的差異對(duì)健康的影響很難確定，市民應(yīng)根據(jù)口味謹(jǐn)慎選擇，不應(yīng)迷信“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高”等噱頭。